ロングドリンクの場合、レシピの書き方はmlで書かれている事が多いです。

　大きなグラスを使う事が多いため、あまり比率でかかれることがないのです。

　この場合、レシピ通りの分量をメジャーカップで量れば良いのでレシピを読み間違えるという事はないでしょう。

■tspとは

　レシピの中で「tsp」という表記を見かけることがあります。

　これは「ティースプーン１杯分」という意味なので、5tspと書いてあればティースプーン５杯分となります。

　ちなみに、1tsp=約5mlだと言われています。

■dashとは

　レシピの中で「dash」という表記を見かけることがあります。

　特にビターズ類などで使われる表記です。

　これはビターズボトルを振って出た量という意味なので、1dash＝一振り分だと考えるといいでしょう。