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| ■スクイザーとは (about Squeezer) | |
中央の突起に、果肉をあてて回しながら絞る。 色々な材質のものが販売されているが、大型のガラス製のものが一番使いやすい。 生ジュース等も作れるので、美味しいベースを作り上げることが出来る。 ミキサーの様に大掛かりでないので、ちょっと作りたいと思ったときに使える一品だ。
■購入時のポイント 軽すぎるものは手元がふらふらするのでお勧めできない。
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カクテル作りに使う道具について
これら全てが無ければ、カクテルを作れないという訳ではありません。家庭内にある色々な物で代用できる事もあるでしょう。
しかし、これらの道具がある事によって更に美味しいカクテルを目指すことが出来ます。
シェイカーの振り方一つで、カクテルの美味しさが決まると言われているほど
繊細な世界ですので、どうせカクテルを楽しむのなら一式持っていても良いと思うのです。
最低でも、シェイカーは持っておきたいところです。
慣れないうちは、メジャーカップがあると心強いですね。