カクテルデザイン
■シンガポール・スリング
 
 
■材料:
 A、ドライジン…45ml(1/2)
 B、チェリーブランデー…20ml(1/4)
 C、レモンジュース…20ml(1/4)
 D、ソーダ水…適量
 E、スライスレモン…1枚
 F、カットリンゴ…1枚
 G、マラスキーノチェリー…1個

 ■作り方:
 1、シェーカーにドライジン、チェリーブランデー、レモンジュースを入れる。
 2、氷を8〜9分目まで加える。
 3、シェークする。
 4、カクテルグラスに注ぎ、グラスの8分目程度までソーダ水を入れる。
 5、バースプーンで軽くステアする。(炭酸を入れているので、しすぎに注意)
 6、スライスレモン、カットリンゴ、マラスキーのチェリーを飾る(カクテルピック等を使用する)

 ■作り方その2:
 1、シェーカーにドライジン、レモンジュースを入れる。
 2、氷を8〜9分目まで加える。
 3、シェークする。
 4、カクテルグラスに注ぎ、グラスの8分目程度までソーダ水を入れる。
 5、バースプーンで軽くステアする。(炭酸を入れているので、しすぎに注意)
 6、バースプーンを使い、バースプーンに液を伝わせるようにチェリーブランデーを静かに流し込む
    (グラスの底に溜まるように注ぎ込む。とても綺麗)
 7、スライスレモン、カットリンゴ、マラスキーのチェリーを飾る(カクテルピック等を使用する)

 
 ・カクテルのタイプ:ロングドリンク
 
・グラス:ゴブレット、タンブラー
 ・製法:シェーク,ステア


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