日本語で言う「迎え酒」を意味する。

　前日の疲れが残した悪い気分を一新するために飲む。

　アイ・オープナー「Eye Opener」とも呼ばれ、スピリッツベースとノンアルコールカクテルが一般的である。

　ちなみに私は、これが苦手です。

　酒の弱い方が、勢いだけで飲んでしまうと二日酔いが３日続く等なってしまうので、注意しましょう。