カクテルデザイン
ミキサーとは (about Mixer)

 
 バーブレンダーとも言う。

 アメリカでは電動式シェーカーと言うらしい。

 材料と氷を強い力でミックスしてシャーベット状のカクテルにしたり、フレッシュフルーツを砕いてカクテルに入れる時に使用する。

 また、新鮮なジュースを作りたい時等にも、果肉を入れて作る事が出来る。

 

 

■購入時のポイント

 ちゃんと氷は砕けるか、どれくらいの力が出るのか刃はどうなっているのかチェックしてから購入しよう。

 時折、あまりにも馬力がなくて氷を砕けなかったり、刃が先に負けてしまったりといった事もあるので注意が必要だ。

 

カクテル作りに使う道具について

これら全てが無ければ、カクテルを作れないという訳ではありません。
家庭内にある色々な物で代用できる事もあるでしょう。
しかし、これらの道具がある事によって更に美味しいカクテルを目指すことが出来ます。
シェイカーの振り方一つで、カクテルの美味しさが決まると言われているほど
繊細な世界ですので、どうせカクテルを楽しむのなら一式持っていても良いと思うのです。

最低でも、シェイカーは持っておきたいところです。
慣れないうちは、メジャーカップがあると心強いですね。
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